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Aminos / BCAA
Vamos aqui, para simplificar, tratar os aminoácidos por Aminos e por BCAA os aminoácidos livres de cadeia ramificada. Falemos primeiro dos Aminos. Os Aminos não são mais nem menos do que as "partículas" que constituem a Proteína. Por linguagem corrente podemos dizer, para melhor compreensão, que se partíssemos a Proteína em bocadinhos mais pequenos, esses bocadinhos seriam os Aminos. Como podemos concluir facilmente, um consumo de Aminoácidos faz a Proteína. Pode surgir aqui uma pergunta bastante óbvia: "Se uma Proteína são aminoácidos, então para quê consumir Aminos separados?". Ora bem, não existe nenhuma razão de peso para isso, realmente. Aliás, defendemos mesmo que só se deve consumir Aminos a partir do momento que consuma com regularidade uma Proteína. Ou seja, a Proteína tem prioridade.

A possível grande vantagem dos Aminos, é o facto de se encontrarem (em relação à Proteína) num estado mais simples. Por outras palavras, o organismo já não necessita de decompor a Proteína para os obter. Deste modo os Aminos quando consumidos já na sua forma simples são absorvidos muito mais rapidamente, chegando depressa à corrente sanguínea e, obviamente, ao músculo

Aqui reside realmente a diferença, a rapidez com que são aplicados na massa muscular. E principalmente pós-treino, essa velocidade é extremamente importante. Por outro lado, também são melhor aproveitados, visto que não se corre o risco de se perderem alguns durante a digestão, o que poderá eventualmente acontecer se forem ingeridos sob a forma de Proteína. Para terminar, os Aminos, podemos dizer que normalmente os encontramos em suplementos sob a forma de comprimidos, pó e líquidos. A sua rapidez de absorção dentro destas formas faz-se pela seguinte ordem:

  • Do mais lento para o mais rápido:
    • Comprimidos;
    • Pó;
    • Líquidos (os mais rápidos).

Pensamos que em relação aos Aminos, fomos esclarecedores. Falaremos agora dos BCAA.

Os BCAA, tal como dissemos no início desta secção, são aminoácidos de cadeia livre ramificada. Os BCAA são apenas 3 aminoácidos: L-Leucina, L-Isoleucina e L-Valina. Embora os BCAA também estejam presentes na Proteína e nos Aminos, não estão em quantidades suficientes. Os BCAA devem ser tomados (os três) nas devidas proporções que normalmente são aplicadas nos suplementos exclusivamente de BCAA. Estes três aminoácidos livres são os mais directamente responsáveis pelo crescimento muscular, isto porque a sua absorção antecipa-se a qualquer outra substância. Diz-se que 70% dos BCAA têm uma absorção imediata. Devido a estas razões este é o trio de aminoácidos por excelência.

Nos suplementos normalmente encontramos sob a forma de cápsulas ou pó. Neste caso, a rapidez de absorção também é prioritariamente do pó, embora as capsulas não sejam mais do que o mesmo pó isolado dentro de um involucro digerivel. Além disso numa perspectiva quantidade / preço / rapidez de absorção, o pó é bastante mais económico e vantajoso. Aliás, podemos dizer que qualquer suplemento que possa existir sob a forma de pó, é sempre muito mais económico e vantajoso que sob outra forma qualquer de comprimidos ou cápsulas.

Concluímos com os momentos ideais para o consumo de Aminos e BCAA. Nestes suplementos o melhor timming é sempre em volta do treino. Ou seja, a Hora antes e imediatamente após este.

Em Particular, os BCAA são principalmente importantes logo após o treino em doses minimas de 5 gramas

Os Aminos normalmente consomem-se em doses de cerca de 12 a 25 gramas, dependendo das necessidades e do peso de cada atleta.